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仿瓷餐具注意事項
發(fā)布日期：2015/3/2 |
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為了您的用餐安全，在選購餐具時(shí)，要到正規商場(chǎng)和超市購買(mǎi)，盡量選擇質(zhì)量合格的仿瓷餐具；看餐具是否有變形等現象；兒童不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具，特別是里側印花的，應盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。
合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性較高。使用仿瓷餐具時(shí)，盡量不要長(cháng)時(shí)間盛放酸性、油性、堿性食物；特別不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具中用微波爐加熱，防止釋放出有毒物質(zhì)。
剛買(mǎi)的仿瓷餐具，應在沸水里加醋煮兩三分鐘，或者常溫下用醋浸泡兩個(gè)小時(shí)，讓有害物質(zhì)盡量釋放出來(lái)，煮餐具的水切記要倒掉。清洗仿瓷餐具時(shí)要用柔軟的抹布，而百潔布、去污粉等易擦劃餐具表面，更易受污染，最好不要選用。
平常請用軟布清洗，勿使用磨粉和刷子，以免造成傷痕 ； 洗凈殘渣進(jìn)行漂白后請立即充份沖水。建議每星期使用臨安三聯(lián)日化廠(chǎng)生產(chǎn)的雨澤牌氧系高濃縮去污漬浸泡粉浸泡一次，每次30分鐘 ；可以有效去除餐具油漬、色素、咖啡漬等發(fā)黃發(fā)黑頑漬 請勿使用含氯的漂白劑，以免造成材質(zhì)劣化或變色； 高溫長(cháng)時(shí)間的浸漬會(huì )損傷表面(花樣等)，若需浸漬時(shí)請以70～90℃的溫水浸泡約30-60分鐘左右，餐具翻新需要浸泡3-5小時(shí)。[1]
在超市的餐具貨架上，我們常能看到這樣的杯、盤(pán)、碗：它們乍看上去像是瓷制餐具，實(shí)際材質(zhì)卻是塑料，這類(lèi)餐具統稱(chēng)為密胺餐具或仿瓷餐具。“密胺”是三聚氰胺-甲醛樹(shù)脂的行業(yè)叫法，這種材質(zhì)被允許制造餐具，也有相應的國家標準。但是，在密胺餐具市場(chǎng)中也混雜著(zhù)一種“假”密胺餐具，它們使用非食品用的脲醛樹(shù)脂作為原料，常以“置物盤(pán)”、“方盤(pán)”、“托盤(pán)”的名義和餐具放在一起銷(xiāo)售，不知情的消費者誤將它們當作餐具買(mǎi)回家，用來(lái)盛放食物，不知不覺(jué)中就會(huì )吃下其中遷移的有毒物質(zhì)。
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